Un peu de nous

L'évidence

L’idée était simple : créer l’endroit qui nous manquait. Un refuge chaleureux, une table sincère et une cave qui a du tempérament. Quand l'Auberge s'est présentée, le destin a fait le reste. Pour Tony, qui y avait fait ses premières armes auprès des fondateurs, ce n'était pas un simple achat, c'était un retour aux sources.

Deux Amis, Une Passion

Amis d’enfance depuis près de 30 ans, Tony et Alexis ont scellé leur complicité autour d'un projet qui leur ressemble. Deux épicuriens, amoureux des bonnes quilles et de la "vraie" cuisine, celle qui rassemble.

Le Repère des Amateurs

L' Auberge du Clos des vignes a été pensée comme une parenthèse hors du temps :

• La Flamme : Une cuisine authentique, sublimée par la cuisson à la cheminée.

• La Cave : Une sélection de vins pointue, choisie avec passion par deux amateurs de terroir.

• Le Lieu : Un cadre exceptionnel pour se sentir "comme à la maison", mais en mieux.

"Ici, on ne fait pas que manger, on partage. Bienvenue à L'Auberge du Clos des Vignes."

Alexis et Tony